О полезных свойствах грецкого ореха известно давно.
Продукт рекомендуется людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
Это объясняется высоким содержанием в орехах калия и магния.
Кроме того, употребление продукта способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
На этот раз американскими учёными было обнаружено ещё одно положительное свойство грецких орехов.
Оказалось, что их употребление положительно влияет на здоровье кишечника.
Выводы сотрудников Техасского университета и Университета здравоохранения Коннектикута опубликованы в научном журнале Nutrients.
Специалистами был проведён эксперимент на лабораторных грызунах. У мышей был язвенный колит.
После добавления в их рацион грецких орехов оказалось, что травмы пищевода начинают исчезать.
Исследователи предполагают, что грецкие орехи особым образом влияют на бактерии, находящиеся в кишечнике.
Кроме того, в продукте содержатся такие полезные элементы и соединения, как жирные кислоты омега-3, пищевые волокна, марганец, медь, железо, фосфор.
Фото: Pixabay
