Зачастую люди, которые страдают изжогой, вздутием, диареей или запорами, склонны винить в своих проблемах непереносимость глютена.
Это вещество есть в ячмене, пшенице и ржи. Естественно, что продукты, которые состоят из этого, нужно исключить из рациона.
Но при этом не стоит торопиться с выводами.
Если отказаться от глютена без серьезных на то показаний, то можно лишь навредить организму, а симптомы, которые были приведены, могут говорить и о ряде других проблем с ЖКТ.
Об этом рассказала гастроэнтеролог Меган Росси в беседе с представителями издания «Доктор Питер».
Она отметила, что необходимо пройти определенный тест, который должен доказать, что проблемы именно из-за непереносимости глютена.
Врач сказала, что нужно убрать на две недели из рациона макароны, выпечку, хлеб, соевый соус и овсянку.
Если признаки не уйдут, то проблема заключается не в глютене. Но в любом случае следует обратиться за помощью к медикам.