Для любителей помидор рекомендуем присмотреться к ароматной закуске из помидоров с луком. Овощи рекомендуется настаивать в маринаде 2 дня, что придаст и пикантный вкус и потрясающий запах, который сразу же возбуждает аппетит.
Ингредиенты:
4 шт. – помидор,
1 шт. – лук репчатый,
2 чт.л. – сок лимона,
4 ст.л. – растительное масло,
1 ч.л. – мед,
1 ч.л. – базилик сушеный,
3 зубчика чеснока,
соль и перец.
Помидоры нарезаем половинками, а лук шинкуем кольцами. Далее укладываем овощи в посуду с крышкой.
Для приготовления маринада смешиваем мед, масло, сок лимона, базилик, соль, измельченный чеснок и перец.
Заливаем помидоры заправкой и закрываем закуску крышкой. Немного встряхнем емкость и ставим в холодильник на 2 дня. Приятного аппетита!
