Рулет с бананом - идеальное лакомство для детей и взрослых. Делать его быстро и просто: вам не понадобится даже замешивать тесто и использовать духовой шкаф.
Это блюдо можно делать вместе с детьми: им точно должно понравиться.
Галетное печенье (400 г) превратить в мелкую крошку, поместить в емкость и добавить к нему 170 мл молока, 2 столовые ложки какао-порошка. Все тщательно перемешать.
Две пачки творога жирностью 5 % (400 г) взбить в блендере с 50 мл размягченного сливочного масла, 30 мл молока, щепоткой ванилина, сахаром или другим заменителем сахара по вкусу (можно использовать стевию, например).
Тесто из печенья выложить на пищевую пленку и разровнять, чтобы слой получился толщиной в 1-1,5 см.
Творожную смесь выложить сверху, а кусочки банана на край. Свернуть плотно рулет. Отправить его в холодильник на несколько часов.
Перед подачей на стол можно украсить шоколадом, сахарной пудрой или ягодами.
Фото: Pixabay
