Бананы в кляре относятся к блюду китайской кухни.
Ингредиенты:
3 шт. – банан,
100 г – рисовая мука,
50 г – сахарная пудра,
2 ст.л. – арахисовое масло,
100 мл – газированная вода.
Для приготовления теста по консистенции напоминающей сметану смешиваем воду и муку.
Бананы разрезать поперек на 3 части обмакиваем их в получившейся массе.
Затем обжариваем на сковороде с арахисовым маслом до образования золотистой корочки. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
