Блинчики вдвойне станут аппетитней, если в качестве начинки использовать апельсины.
Ингредиенты:
400 г – мука,
5 шт. – яйцо,
1 л – молоко,
2 шт. – апельсин,
2 ст.л. – сахар,
соль.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляя муку и соль.
Заливаем молоко и перемешиваем до однородной массы.
Нарезаем мякоть апельсина на мелкие кусочки и добавляем в полученную смесь.
Обжариваем блинчики на сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
