Сочные блинчики с черешней не только быстро утолят голод, но и поднимут настроение всем домочадцам.
Ингредиенты:
500 г – мука,
500 мл – молоко,
100 г – сахар,
3 шт. – яйцо,
700 г – черешня,
50 г – измельченные сухари,
сода, корица, растительное масло, соль.
В емкости смешиваем муку, немного сахара, молоко, соду. Вымешиваем тесто венчиком. Затем добавляем яйцо и немного растительного масла.
Из черешни удаляем косточки и смешиваем с сахаром, корицей и сухарями.
Обжариваем блинчики с двух сторон и выкладываем начинку. Затем блин сворачиваем конвертом и подаем к столу. Приятного аппетита!
