Не имеет значения, готовите ли вы картофельное пюре или отвариваете клубни для салата.
Варка картофеля будет являться неотъемлемой частью приготовления пищи.
Клубням потребуется некоторое время, чтобы после закипания воды свариться.
Многие задаются вопросом: что предпринять, чтобы ускорить этот процесс?
Простые лайфхаки помогут сделать процесс приготовления картофеля намного проще. И вот что для этого нужно предпринять.
Кастрюля для варки
Размер емкости играет немаловажную роль и влияет на длительность варки картофеля.
Чем меньше размер кастрюли, тем, соответственно, меньше объем воды. Картофелю будет тесно в маленькой кастрюльке и клубни будут вариться намного дольше.
Выбирайте кастрюлю для варки картошки побольше, чтобы удалось погрузить ее полностью в воду.
Горячая вода
Кладите картофель в горячую воду и он сварится намного быстрее. Ему не придется томиться в воде, пока она закипит. Погружение картофеля в горячую воду ускорит процесс приготовления.
Хитрый лайфхак
Получится сварить картофель быстрее, если добавить в воду небольшой кусочек сливочного масла.
Порцию масла кладите в воду после закипания, накройте кастрюлю крышкой и дождитесь готовности клубней.
