Нежный и сытный салат «Октябрь» идеально подходит для осеннего рациона.
С наступлением осени наш организм требует больше калорий и витаминов для того, чтобы противостоять вирусам и холоду. Мы нашли для вас рецепт вкусного салата «Октябрь", который готовиться всего за 30 минут. Все ингредиенты легко можно найти в вашем холодильнике.
Данный рецепт рассчитан примерно на 4 средние порции. Салат «Октябрь» считается сытным блюдом, но, вместе с тем, очень вкусным.
Ингредиенты:
Филе куриное — 300 г
Приправа (для курицы) — 1 шт
Грибы (любые, но свежие) — 300 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Огурец маринованный — 300 г
Чернослив — 5 шт
Майонез — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л. ( оно понадобиться лишь для обжарки)
Сперва обжарьте куриное филе, посыпанное приправой, примерно 5-7 минут с каждой стороны. На другой сковороде, в это время, обжарьте грибы с луком – 15 минут. Измельчите огурцы и чернослив. Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками.
На дно блюда выкладываем филе, затем чернослив, грибы с луком и огурцы. Слои слегка промазываем майонезом.
Фото: из открытых источников
