Морепродукты - это простой и надежный способ порадовать домашних изысканным и полезным блюдом.
К тому же, с такими яствами даже самый скромный новогодний стол станет смотреться роскошным.
Если вы хотите достойно встретить любимый праздник, то узнайте простой рецепт салата из морепродуктов.
Какие ингредиенты нам потребуются:
- 200 граммов креветок;
- полкило кальмаров;
- баночка зернистой икры;
- майонез, соль и свежая зелень на свое усмотрение.
Как готовить:
Первым делом подготовим самый "капризный" ингредиент нашего блюда - кальмаров. Если вы не хотите их чистить, то постарайтесь приобрести уже готовый продукт.
Не забудьте удалить и хребты.
Как вода закипит, поварите тушки ровно две минуты и доставайте продукт.
Пока он остывает, можно заняться креветками.
Некоторые тоже покупают уже очищенный вариант, чтобы упростить себе задачу. Обратите внимание на сорт королевских продуктов - их размер будет идеален для салата.
Их тоже стоит отварить буквально пару минут в соленой воде.
Дело остается за малым.
Выбирайте красивый салатник для подачи и выкладывайте соломку кальмара, цельные креветки вперемешку с икрой.
Перед подачей можно заправить традиционным майонезом и украсить мелко рубленной свежей зеленью.
Фото: Pixabay
Автор: Марина Михалап
