Многие люди убеждены, что перепелиные яйца полезнее куриных, но это не совсем верно.
Эксперты рекомендуют регулярно включать в рацион оба вида яиц.
Какие яйца полезнее: куриные или перепелиные
Оба вида яиц имеют богатый витаминно-минеральный состав, концентрация полезных веществ отличается несущественно.
В перепелиных яйцах больше витамина В12 и железа, в куриных – витаминов А и Д.
И куриные, и перепелиные яйца весьма полезны, специалисты советуют регулярно употреблять оба вида яиц.
Таким образом, выбор между перепелиными и куриными яйцами зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений.
Ранее мы рассказывали, зачем протыкать яйцо иголкой перед варкой.
