Если гречка получается невкусной, возможно, вы неправильно ее варите.
Рассказываем секреты приготовления гречки от профессиональных кулинаров.
Как сварить вкусную гречку
Во-первых, важно соблюдать пропорции. На одну часть гречки нужно два стакана воды, иначе крупа будет пригорать.
Во-вторых, опытные кулинары советуют не спешить выкладывать гречку на тарелку.
После варки оставьте гречку в кастрюле с закрытой крышкой на несколько минут, так вкус блюда полностью раскроется.
Либо можно поварить гречку около 12 минут после закипания, а потом снять кастрюлю с плиты и дать постоять примерно 15 минут.
