Замечательным и легким блюдом на завтрак считаются оладьи из кабачков.
Ингредиенты:
1 шт. – кабачок,
50 г – мука,
2 шт. – яйцо,
50 г – растительное масло,
Соль и специи.
Кабачок натираем на крупной терке, предварительно сняв кожуру.
К тертому кабачку добавляем взбитые яйца и немного муки. Солим и перчим по вкусу.
Обжариваем оладьи на сковороде с подсолнечным маслом до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
