Необычное сочетание кабачков и куриного мяса позволяет приготовить аппетитные котлеты.
Ингредиенты:
500 г – куриное филе,
2 шт. – цукини,
2 шт. – молоко,
0,5 шт. – лук,
соль и перец.
Кабачки натираем на мелкой терке и удаляем лишнюю влагу.
Через мясорубку пропускаем куриное филе, лук, хлеб, предварительно размоченный в молоке. Солим и перчим по вкусу. Все смешиваем и формируем котлеты.
Котлетки обжариваем на сковороде с растительным маслом до образования золотистого цвета. Приятного аппетита!
