Курочка в белом вине

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 8 куриных бедер;
• 2 луковицы;
• 1 лимон;
• 6 зубчиков чеснока;
• 60 мл оливкового масла;
• 125 мл сухого белого вина;
• 375 мл куриного бульона;
• орегано по вкусу.

Приготовление:

1. Лук очистить и разрезать на четвертинки.
2. Чеснок очистить. Лимон нарезать кружочками.
3. Выложить в блюдо курицу, лук, лимон, чеснок, орегано и оливковое масло и аккуратно перемешать.
4. Обжарить курицу, лук и лимон на хорошо разогретой сковороде 3-4 мин с каждой стороны.
5. Разогреть духовку до 180 градусов.
6. В жаропрочную форму налить вино, подогреть, добавить курицу, овощи, бульон и довести до кипения, но не кипятить.
7. Запекать курицу в течение 30-35 мин.

Блюдо готово. Приятного аппетита!  

Фото: из открытых источников