Получится ли шашлык вкусным, зависит не только от качества мяса, но и от маринада.
Рассказываем рецепт маринада, после которого даже грудка будет таять во рту.
Лучший маринад для шашлыка
Основных ингредиентов всего два – майонез и лук (две-три луковицы на килограмм мяса).
Также обязательно нужно добавить соль и черный перец.
Лук нарезаем полукольцами, солим, перчим, затем разминаем толкушкой.
Добавляем мясо, заливаем майонезом (2/3 обычной упаковки), хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на несколько часов.
