Маффины с брокколи и сыром готовятся очень быстро и требуют минимум ингредиентов.
Ингредиенты:
200 г – брокколи,
4 шт. – яйцо,
50 г – твердый сыр,
соль и специи.
Брокколи готовим на пару. Брокколи мелко нарубаем и смешиваем в миске с яйцами. Соли и перчим по вкусу. Взбиваем. Разливаем тесто по формам.
Сыр натираем на терке и посыпаем сверху будущие маффины.
Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Приятного чаепития!
