Сейчас ученые ломают голову над тем, как увеличить срок годности фруктов до 12 недель.
Им удалось создать киви красного цвета, у которого срок годности 8 недель. Его называют Zespri Red.
Уникальный сорт красного киви, выведенный новозеландской компанией Zespri совместно с Институтом изучения растений и пищевой продукции.
Известно, что красный цвет мякоти плодов обусловлен высоким содержанием, - сообщают Аспекты.
Возможно, через несколько лет он появится в продаже.
Фото: из открытых источников
