Классический рецепт приготовления утки с яблоками должен быть в кулинарной книге любой хозяйки.
Ингредиенты:
1 шт. – утка,
10 шт. – яблоки,
1 ч.л. – лимонный сок,
специи и соль.
Натирает тушку утки смесью соли с перцем. Внутрь утки помещаем несколько яблок, лавровый лист, корицу и мускатный орех. Сверху сбрызгиваем лимонным соком.
Запекаем при температуре 180 градусов в течение часа.
Затем добавляем оставшиеся яблоки и запекаем еще 30 минут. Приятного аппетита!
