К сожалению, приготовить яблочный крем-брюле под силу не каждой хозяйке. Однако этот десерт стоит потраченных на него сил.
Ингредиенты:
1 шт. – яблоко,
300 мл – молоко,
4 шт. – яйцо,
100 г – сахарная пудра,
ваниль.
Молоко с ванилью кипятим на слабом огне около 3 минут. Снимаем с плиты и аккуратно вводим в горячее молоко смесь яичных желтков и сахарной пудры. Тщательно взбиваем.
Яблоко мелко нарезаем и раскладываем по формочкам. Заливаем полученной смесью, а сверху добавляем еще немного кипяченой воды.
Выпекаем десерт в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!
