С 27 июня по 3 июля в Минске будет организована неделя белорусской кухни, которая будет уже проходить в 10-й раз. Планируется, что в данном мероприятии примут участие 103 объекта общественного питания.
Жителям и гостям столицы на дегустацию будет предложено 5 различных блюд национальной кухни, которые будут приготовлены по единой рецептуре и технологии. Заметим, что стоимость таких блюд во всех заведениях, принимающих участие в акции, также будет одинаковой.
Так, закуска из сельди с картофелем можно продегустировать за 45.000 руб. (4,5 руб.), огуречный холодник за 25.000 руб. (2,5 руб.), пызы с мясом за 65.000 руб. (6,5 руб.), клецки по-деревенски за 70.000 руб. (7 руб.), медово-березовый напиток за 20.000 руб. (2 руб.).
Меню разрабатывалось и согласовывалось с шеф-поварами заведений национальной кухни.
