Готовим тортилью с яйцом и сыром на сковороде: вариант сытного и оригинального завтрака

26.10.2023 13:48

Если привычная яичница давно надоела и хочется разнообразить рацион более интересными и вкусными угощениями, которые при этом готовятся просто и быстро, то стоит обратить внимание на этот рецепт.

Надо взять:

  • яйцо - 1 шт.;
  • молоко - 1 ст. л.;
  • тортилья - 1 шт.

Также нужно подготовить твердый сыр, соль, красную рыбу и авокадо. Количество этих продуктов следует рассчитывать из собственных вкусовых предпочтений.

Для жарки необходимо взять всего 1 ложку растительного масла.

Как только все ингредиенты будут готовы, то можно приступать к готовке.

Кухня, готовка
Фото: © Белновости

Как приготовить вкусный завтрак

Яйцо необходимо взбить венчиком с молоком, щепоткой соли. Сыр следует натереть на средней терке.

После этого надо разогреть сковороду с маслом. Яичную смесь нужно равномерно распределить по поверхности и оставить секунд на 30.

Сверху надо положить тортилью и хорошо прижать ее к омлету. Еще 30 секунд блюдо следует так жарить, а потом перевернуть, посыпать сыром и продолжить готовить около 20 секунд.

Затем угощение следует переложить в тарелку.

Блюдо надо украсить любимыми добавками, к примеру, рыбой, авокадо.

Можно также использовать кусочки томатов, свежую зелень. После этого останется только сложить лепешку и подать ее к столу.

Ольга Котова Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса