Картофель – культура, которую выращивают на своем участке почти каждый огородник.
Но далеко не каждый новичок в дачном деле знает о том, как правильно выкапывать корнеплоды.
Лучше всего использовать для процедуры лопату или вилы.
Нужно отступить около 15-30 см от куста, а потом надо аккуратно вставить инструмент в землю, перевернуть ее вместе с клубнями. Действовать нужно осторожно, чтобы не повредить плоды, а иначе они не смогут долго храниться.
Опытные огородники рекомендуют за полторы недели до выкапывания картошки обрезать ботву, чтобы избежать фитофтороза.
Как только урожай будет выкопан, то не стоит торопиться относить его в подвал.
Около недели-двух он должен полежать на сухой поверхности, но в месте, которое хорошо проветривается. Считается, что за это время кожура станет толще.
На первый или второй день желательно перебрать овощи, чтобы убрать поврежденные плоды, которые не подходят для длительного хранения.
