Рецепты без выпечки хороши тем, что позволяют сэкономить время и деньги, при этом порадовав домашних чем-нибудь непременно новым.
В таком случае имеет смысл сохранить рецепт бананового пирога.
Для приготовления потребуется:
- 2 банана;
- 150 гр сахара;
- 150 гр муки;
- 2 яйца;
- 2 щепотки соли;
- 50 гр сливочного масла;
- 120 мл кефира;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Как готовить
1. Взбейте яйца вместе со 100 граммами сахара и солью до пышной пены.
2. Влейте в готовую смесь кефир и перемешайте.
3. Смешайте разрыхлитель и пшеничную муку, просейте в смесь яиц и кефира.
4. На сковороде растопите сливочное масло, засыпьте 50 гр сахара.
5. Бананы очистите, разрежьте вдоль на две половины, положите на рассыпанный в сковороде сахар.
6. Влейте тесто, накройте крышкой, готовьте на минимальном огне 25 минут.
Приятного аппетита!
