Коробочка конфет спасет, если неожиданно захотелось разбавить рацион чем-то сладким.
Также спасает такое десерт, если в дом неожиданно пришли в гости, а подать к чаю нечего. Поэтому можно без проблем приготовить лакомство, которое будет под рукой.
При этом не нужно на это тратить много сил или времени. Достаточно выбрать любимые продукты, к примеру, кокос, сухофрукты или шоколад, чтобы всегда наслаждаться домашними конфетами.
Сегодня разберем самый простой рецепт такого лакомства.
Ингредиенты:
- сливки 33–35% — 150 мл,
- шоколад — 150 г,
- сахар — 50 г,
- сливочное масло — 20 г,
- какао-порошок — 2 ст. л.,
Как готовить
Надо нагреть сливки в кастрюле с толстым дном. Туда же следует вмешать сахара. Масса должна дойти до кипения, а после этого огонь стоит выключить. В кастрюлю надо опустить кусочки любимого шоколада. Как только масса станет однородной, то ее необходимо перелить в глубокую тарелку и оставить на ночь в холодильнике.
Утром надо сформировать шарики из получившейся массы, обвалять их в какао. Затем конфеты следует на час поставить в холодильник. После этого лакомство можно подавать к столу.
