Если надо приготовить простую закуску, которая при этом без проблем может стать основным блюдом, то следует обратить внимание на этот рецепт.
В качестве начинки подойдут любые компоненты, к примеру, фарш, лук.
Ингредиенты
На 6 помидоров надо взять луковицу, пару зубчиков чеснока, 80 граммов сыра, немного свежей зелени, около 200 граммов фарша.
Процесс приготовления
Для начала лук надо нашинковать, обжарить, а затем к нему можно добавлять на сковороду измельченный чеснок, фарш, щепотку соли и немного мякоти томатов, которую следуют аккуратно достать из овощей при помощи чайной ложки.
При этом помидоры надо разрезать аккуратно, чтобы «шляпки»-верхушки были отдельно от основной части и без повреждений.
Как только начинка остынет, то ее можно смешать со свежей или сушеной зеленью.
Затем надо заполнить помидоры. Сверху их нужно посыпать тертым сыром.
Запекать блюдо нужно около 20 минут при 180 градусах.
