Осень – это отличное время, чтобы радовать себя и близких вкусными блюдами из тыквы.
К примеру, можно приготовить запеканку с добавлением такого продукта.
Блюдо получится в меру сладким, сытным.
Подойдет угощение не только для десерта, но даже для обеда.
Ингредиенты:
- тыква - 350 г;
- яйца - 3 шт.;
- соль - 1/3 ч. л.;
- сахар - 3 ст. л.;
- молоко - 100 мл;
- манка - 4 ст. л.;
- творог - 500 г.
Как готовить запеканку
Яйца нужно взбить с солью, сахаром и молоком. Затем нужно добавить манку с творогом, а потом тыкву. Овощ предварительно следует натереть на крупной терке.
Как только массу будет тщательно перемешана, то ей нужно дать минут 10-15 настояться, чтобы манка успела разбухнуть. После этого можно перекладывать тесто в форму для запекания.
Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов.
Выпекать запеканку следует примерно минут 40.
Подавать блюдо можно со сметаной.
