Когда копать картошку: вот почему огородники не спешат, но и не затягивают с уборкой

16.08.2023 14:07

Копать картошку нужно вовремя, то есть не раньше и не позже ее созревания.

Кто-то руководствуется опытом, а кто-то выходит в поля только потому, что все соседи уже давно убрали урожай. Это в корне неверный подход.

Эксперт сетевого издания «БелНовости» ученый агроном, ландшафтный дизайнер, художник ботанической живописи и арт-терапевт Анастасия Коврижных рассказала о нюансах и тонкостях этого дела.

Когда копать картошку

В этом вопросе нельзя смотреть на соседей, на природу и прочие народные приметы, так как срок созревания клубней зависит:

  • от сорта картофеля,
  • от погоды,
  • от частоты полива,
  • от плодородия почвы и количества подкормок.

Чем чревата уборка не по графику

1. Если выкопать раньше срока, то клубни будут плохо храниться зимой.

Картошка
Фото: © Белновости

Даже разница в 2-3 недели может сказаться на урожае в том случае, когда речь не идет о том, что картошка убирается под длительное хранение.

Чем тоньше кожица клубней, тем больше шансов повредить ее, а значит, урожай будет храниться хуже.

2. Если выкопать позже срока, то картофель может оказаться больным. Да, кожица будет прочной, клубни большими, но сырая и холодная погода сделает свое дело.

К тому же сушка картофеля перед хранением осложняется осенней непогодой.

Когда копать картофель

В среднем это период августа-сентября. К этому времени жара должна закончиться, но нужно успеть до начала сезона дождей.

Но самое главное – это уточнить сортовые особенности. Только так можно определить точный срок уборки урожая.

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Когда копать картошку
  2. Чем чревата уборка не по графику
  3. Когда копать картофель