Домашняя пицца – это сытное и ароматное угощение, которое точно понравится всем. При этом не нужна духовка, чтобы приготовить такое блюдо.
Достаточно иметь сковороду, немного ингредиентов и 20 минут свободного времени.
Продукты
- мука - 100 г;
- кефир - 100 мл;
- яйцо - 2 шт.;
- растительное масло - 2 ст. л.;
- сыр - 50 г;
- томатный соус - 3 ст. л.;
- ветчина - 100 г;
- томаты - 2 шт.;
- маринованные огурцы, 1 шт.
Стоит отметить, что наполнение для начинки можно выбирать любое. К примеру, ветчину можно заменить курицей или колбасой.
Как приготовить пиццу без духовки
В отдельной миске надо взбить яйца с добавлением щепотки соли.
Затем с ним надо влить кефир и добавить просеянную муку.
Массу надо вылить на сковороду, которую предварительно необходимо смазать маслом.
Тесто нужно несколько минут готовить на среднем огне и под крышкой. В это время надо подготовить начинку.
Затем тесто следует смазать томатной пастой. Спустя еще минуту нужно выложить остальные компоненты.
Готовить пиццу на сковороде желательно еще 10 минут. Подавать угощение лучше теплым.
