Варить свеклу на салат часами нет никакой необходимости, это можно сделать гораздо быстрее.
Рассказываем три лайфхака, помогающие сократить время варки свеклы.
Как быстро сварить свеклу
Во-первых, процесс значительно ускорится, если класть свеклу сразу в кипящую воду.
Во-вторых, можно поварить свеклу полчаса, а затем поставить кастрюлю на 10 минут под холодную проточную воду.
В-третьих, можно не варить свеклу, а запечь ее в духовке или микроволновке.
На это уйдет около получаса. Свеклу необходимо вымыть и положить в пакет для запекания.
Если корнеплоды большие, можно разрезать их, это тоже сокращает время приготовления.
