Если гречка получается невкусной, возможно, дело в том, что вы варите ее в холодной воде.
Рассказываем, как варят гречку опытные хозяйки.
Почему не стоит варить гречку в холодной воде
Если заливать гречку холодной водой, на выходе вы получите водянистую вязкую кашу.
Чтобы гречка получилась рассыпчатой, ее нужно сыпать в кипяток.
Далее уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой, варим до готовности.
Также нужно строго соблюдать пропорции. Соотношение крупы и воды должно быть 1:2,5.
