Такое блюдо может стать отличным вариантом завтрака или даже десерта. Все зависит от того, какие дополнительные продукты использовать.
Готовятся блинчики быстро и просто. Но тут очень важно помнить про все пропорции продуктов, чтобы угощение не прилипало к сковороде, не подгорало и не разваливалось.
Ингредиенты
- мука — 1,5 ст.;
- кипяток — 0,5 л;
- сода — 0,5 ч. л.;
- сахар — 2 ст. л.;
- ванилин — 1 ч. л.;
- сода — щепотка;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- яйца — 2 шт.
Как готовить
Сначала в миске нужно смешать кипяток с солью, сахаром, водой и ванилином.
Затем, когда вода немного остынет, нужно добавить яйца, просеянную муку и постоянно взбивать тесто венчиком, чтобы не было комочков.
В последнюю очередь надо влить в массу 2 столовые ложки растительного масла.
Затем можно переходить к жарке блинчиков на предварительно разогретой сковороде с маслом.
