Если вы, зайдя к подруге в гости, заметили у нее в кухонном шкафчике пузырек с йодом, это совсем не значит, что она хранит лекарство здесь на случай непредвиденной травмы.
Вполне вероятно, что ваша приятельница знает о секретном трюке, помогающем распознать настоящий мед и подделку.
Ту самую таинственную взаимосвязь между йодом и медом мы и раскроем вам сегодня.
Все дело в том, что не все продавцы отличаются добросовестностью.
Порой, чтобы улучшить внешний вид меда, его текстуру и цвет, нечистые на руку пчеловоды добавляют в него крахмал.
Тот, в свою очередь, способен вступать в химическую реакцию с йодом, из-за чего коричневая жидкость окрашивается в синий цвет.
Так вот, чтобы распознать, что перед вами – настоящий мед или продукт с примесями – необходимо добавить в мед небольшое количество йода.
Если реакция произошла, и лекарственный препарат поменял оттенок на синий, у нас для вас плохие новости.
