С 24.11.2017 в гипермаркетах Финляндии начали продавать еду из кузнечиков, сообщают финские информагентства.
В частности, компания Fazer начала продажи хлеба из кузнечиков уже с 24-го ноября.
Еще две компании – Kultasuklaa и Entis открыть продажи сладостей из кузнечиков к рождественским праздникам.
Fazer – первая в мире компания, изготавливающая хлеб из муки из кузнечиков (специально выращенных для употребления в пищу).
Напомним, в сентябре 2017-го года Министерством сельского и лесного хозяйства Финляндии было разрешено использовать насекомых при производстве пищевых продуктов.
