хлеб

Хлеб
16.04.2025

Многие исключают хлеб из рациона, опасаясь набора веса, но такой подход лишает организм ценных нутриентов.

Елена Шимановская диета употребление хлеба питание похудение Диеты 16 Апреля 2025
Хлеб
11.04.2025

Каждый кусочек чёрствого хлеба может превратиться в мягкую булку, если знать несколько хитростей. Простые кухонные инструменты и минимум усилий творят чудеса.  

Елена Шимановская хранение хлеба кулинарные хитрости советы хозяйкам продукты питания Кулинария 11 Апреля 2025
хлеб
29.03.2025

Что, если домашний хлеб можно испечь без дрожжей, долгого замеса и даже без навыков?

Валерия Кистерная кулинария выпечка рецепты Кулинария 29 Марта 2025
Хлеб
13.03.2025

Каждый кусочек хлеба, отправленный в мусорное ведро из-за пушистого налёта, любой хозяйке кажется личным, пусть и маленьким, поражением. 

Елена Шимановская плесень продукты хранение продуктов как хранить хлеб Кулинария 13 Марта 2025
Хлеб
27.02.2025

Представьте: вы достаёте из шкафа вчерашний батон, а он напоминает скорее деревянную доску, чем аппетитную выпечку. 

Елена Шимановская хранение хлеба как хранить хлеб кулинарные хитрости хлебобулочные изделия Кулинария 27 Февраля 2025
Хлеб
12.02.2025

Если вы забыли купить в магазине буханку свежего хлеба, а дома осталась только черствая горбушка, считайте, что вам повезло.

Елена Шимановская кулинарные хитрости кулинарные лайфхаки хранение хлеба продукты питания Кулинария 12 Февраля 2025
хлеб
08.02.2025

Исследователи из Baking Science and Technology сравнили этот метод с профессиональными расстоечными шкафами: разница в структуре мякиша составила менее 5%.

Сергей Туманов выпечка вкусная выпечка домашняя выпечка приготовление выпечки Кулинария 8 Февраля 2025
Хлеб
22.11.2024

Многие люди, если не сказать большинство, не представляют свой рацион без хлеба.

Елена Шимановская мука похудение диета Диеты 22 Ноября 2024
Хлеб
03.11.2024

Звание мастеров, сотворивших самый длинный в мире багет, до недавнего времени принадлежало итальянским пекарям.

Елена Шимановская Франция хлебобулочные изделия рекорд Книга рекордов Гиннеса Рекорды и антирекорды 3 Ноября 2024
Хлеб
04.10.2024

Те, кто придерживается той или иной диеты в стремлении заполучить фигуру мечты, очень часто отказываются от хлеба, в качестве обоснования заявляя, что в хлебе слишком много калорий, а значит, для похудения он не годится.

Елена Шимановская диета питание продукты питания Диеты 4 Октября 2024