плечики на помидорах

Почему помидоры созревают не полностью: причины появления «зеленых плечиков»

Частенько дачникам приходится сталкиваться с ситуацией, когда помидоры демонстрируют все признаки зрелости, за исключением зеленой области возле стебля, которую в народе принято называть «зелеными плечиками».