Микроволновка уже давно и прочно вошла в нашу жизнь. Практически каждая кухня оснащена этим гаджетом.
Главная функция микроволновой печи – разогрев приготовленных блюд. Однако это далеко не все, на что она способна.
Представляем 10 бесценных лайфхаков, как можно использовать микроволновку, о которых вы не догадывались.
№ 1. Без слез порезать лук
Согласитесь, звучит как сказка. Но она легко превращается в реальность.
Для этого срежьте концы луковицы и поместите ее в микроволновку. Всего за 30 секунд вызывающие слезы энзимы испарятся, а вкус и полезные свойства останутся.
Таким образом можно навсегда покончить со слезами при шинковке лука.
№ 2. Вернуть свежесть почерствевшему хлебу
Что делать, если хлеб немного почерствел? Выбрасывать – жалко, скормить птицам и уткам – можно, но пока вы дойдете до ближайшего пруда, предложить уже будет нечего.
Вернуть свежесть зачерствевшему хлебу можно с помощью микроволновки.
Порежьте его на ломтики и каждый оберните влажной салфеткой. 10-30 секунд при полной мощности будет достаточно, чтобы хлеб стал как из печи.
№ 3. Чипсы из бекона
Несколько тонких кусочков бекона положите в микроволновку, предварительно завернув их в бумажное полотенце. Время приготовления – 3-5 минут. В результате вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо, так как полотенце впитает в себя лишний жир.
№ 4. Жареные орехи
Любите орехи? Сделать их еще вкуснее можно всего за 1 минуту.
Рассыпьте орешки на тарелке и поставьте в микроволновку, предварительно выставив высокую мощность. 4-5 раз по одной минуте будет достаточно для жарки любимого лакомства.
№ 5. Вкусный и быстрый омлет
Никак не успеваете позавтракать перед работой?
Скорее всего, вы не знаете, что яичницу приготовить можно всего за 3 минуты и не нужно будет потом мыть сковородку.
Возьмите чашку, разбейте яйца, добавьте соль, сыр, зелень (по желанию) и поместите все в микроволновку. Идеальный завтрак готов!
№ 6. Восстановить засахаренный мед
Если мед стал слишком густым – не беда! Поставьте его в микроволновку на 2 минуты без крышки, и он восстановится до текучего состояния.
№ 7. Высушить травы
Нравится пить травяной чай? Для этого не обязательно покупать приготовленные пакетики, можно приготовить все самому.
Как правило, самое сложное, это не собрать травы, а хорошенько их высушить. Для этого можно использовать микроволновку.
Переложите травы в емкости бумажными салфетками и поместите на 2-4 минуты в микроволновку. При необходимости повторите процедуру несколько раз.
№ 8. Приготовить шоколадный кекс
Приготовить выпечку считается высшим пилотажем кулинарного искусства.
Но не всем удаются румяные пироги. Однако шоколадный кекс, приготовленный в микроволновке, оценит даже самый искушенный сладкоежка.
На приготовление всего блюда уйдет несколько минут. Смешайте какао, корицу, сахар, соль и муку в емкости.
Далее аккуратно вводим жидкие ингредиенты: вода, растительное масло и ванильное мороженое. Тщательно все перемешайте и запекайте в течение 2 минут.
№ 9. Сварить кукурузу
Предварительно отрезав нижнюю часть початка, поместите кукурузу на 30 секунд в микроволновку.
№ 10. Удалить кожуру с овощей и фруктов
Обычно такая процедура напоминает настоящий квест.
Намного легче будет удалять кожуру с плода, если на высокой мощности погреть его в микроволновке в течение 30 секунд.
После дайте ему несколько минут остыть и чистите без особых усилий.
Фото: из открытых источников
