Уксус — это «темная лошадка» в мире уборки.
Знаете ли вы, что во времена Чингисхана им дезинфицировали раны?
Сегодня же он спасает кухни от апокалипсиса жира. Доктор Эмили Гроссман, химик из Кембриджа, в подкасте Science Secrets раскрыла:

«Уксусная кислота растворяет жир благодаря полярным молекулам, которые разрывают связи между грязью и поверхностью».
Лайфхак №7, который заставит вас выбросить скребки: смешайте уксус с водой 1:1, залейте в распылитель и нанесите на холодную плиту. Накройте бумажными полотенцами, сбрызните еще раз и оставьте на 15 минут.
Жир растворится, как снег на солнце. «Это сработало даже с пятнами от арахисового масла, которым 2 года!» — восторгается Джон из Техаса в блоге CleanFreaks.
Но главный прорыв — уксус против известкового налета. В Санкт-Петербурге сантехник Михаил обнаружил: если прокипятить в чайнике раствор уксуса (200 мл на 1 л воды), накипь отстает пластами. «Теперь рекомендую клиентам вместо дорогих средств», — говорит он.
Внимание! Не используйте уксус на мраморе и граните — кислота разъедает полировку. Альтернатива для камня — перекись водорода.