Есть способ нарезать лук без слёз, и для этого не придётся надевать специальные очки.
Оказывается, достаточно использовать воду или безалкогольный напиток, что даст возможность нивелировать испарение.
Но воду не нужно лить на чеснок или разделочную доску.
Давайте посмотрим, какой немного странный, но эффективный способ предлагают опытные хозяйки.
Как нарезать лук и не заплакать
Чтобы не текли слёзы и не краснел нос, воду или безалкогольный напиток нужно набрать в рот. Жидкость не нужно глотать.
В луке содержится большое количество антоцианов, которые при попадании в организм способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов.
Этот продукт является одним из самых полезных, и он способствует укреплению иммунитета. Это одна из основных причин, почему многие дачники считают обязательным посадить лук на огороде.
Вот такой простой способ советуют многие хозяйки. А некоторые шеф-повара рекомендуются не отрезать нижнюю плотную часть перед нарезкой.
