Вода из-под крана, особенно в больших городах, оставляет желать лучшего. И дело не только в том, что она не полезна (а иногда и вредна) для здоровья.
Проблема в том, что ее неприятный привкус портит вкус блюд на ней приготовленных.
Даже не будучи гурманом, человек сможет отличить суп или чай, приготовленные на водопроводной воде и на родниковой.
Конечно, превратить воду из-под крана в родниковую невозможно, но кое-что сделать можно даже без установки фильтра.
Отстаивание
Самый простой, доступный и бесплатный способ смягчить воду – это налить ее в емкость и оставить не менее чем на 8 часов. Лучше на сутки. За это время испаряются летучие соединения хлора, который особенно вреден для организма.
Для лучшего испарения содержимое емкости надо периодически взбалтывать и, конечно же, не закрывать крышкой.
Но соли тяжелых металлов никуда не денутся, только осядут на дно. Поэтому жидкость надо сливать не взбалтывая.
Камни
В старину кремень бросали в колодцы, так как замечали, что вода становится мягче и вкуснее. Считается, что кремень обладает очистительными свойствами, а также насыщает жидкую среду, в которой находится, кремнием.
В домашних условиях вместо колодца можно использовать трехлитровую банку или другую емкость, бросить в нее 1–2 кремня и оставить на 2–3 дня. Воду осторожно слить, оставив небольшое количество на дне.
Еще один камень, обладающий очистительными свойствами, – шунгит. На литр воды нужен камень весом примерно 100 г.
Приготовление и использование такое же, как при использовании кремня. Но прежде чем пить «шунгитовый настой», следует изучить противопоказания.
Активированный уголь
Активированный уголь поглощает вредные соединения, избавляет от странных привкусов и неприятных запахов. Используется в заводских фильтрах.
Но фильтр можно сделать самостоятельно, поместив в воронку марлю с толченым активированным углем. Через эту воронку надо процедить воду. Можно обернуть таблетки тканью и опустить в емкость на 8–10 часов.
Заморозка
Этот способ очистки самый лучший. Таким образом удается получить «живую» воду. Соли тяжелых металлов замерзают плохо, поэтому, когда вода замерзнет на 2/3, жидкие остатки надо слить. Лед разморозить.
Многие уверены, что талая вода не только очищена от вредных химических соединений, но и обладает целебными свойствами.
