Чай – это любимый напиток миллионов людей. А кто-то задумывался о правильном потреблении?
Существует множество сортов чая и вариантов его приготовления. Поэтому стоит детальнее разобраться в том, сколько чая пить и когда это лучше делать.
О чем нужно знать
Многие люди забывают, что чай – это не просто вода. Этот напиток обладает определенными свойствами, которые необходимо учитывать. К примеру, чай может:
- Восстанавливать иммунитет.
- Бодрить по утрам.
- Расслаблять после сложного рабочего дня.
- Восстанавливать силы и многое другое.
Каждый сорт чая обладает полезными свойствами и противопоказаниями, которые обязательно стоит учитывать. Иногда этот полезный напиток может приносить колоссальный вред для организма. В Китае не просто так существуют жесткие правила его потребления.
Как долго переваривается чай
Если рассматривать чай без добавок, то он будет перевариваться около 2 часов. При добавлении в него сахара, меда или молока время переваривания увеличивается до 5 часов. Об этом свойстве многие даже не догадываются. Напиток нужно делать максимально полезным.
Что входит в состав чая
Во всех сортах можно встретить:
- фосфор;
- калий;
- натрий;
- антиоксиданты;
- кальций;
- фтор;
- магний и другие.
Также в составе чая можно встретить витамины разных групп. За счет полезного состава к приготовлению чая стоит относиться ответственно.
Простой пример: заваривать зеленый чай при температуре +95 градусов нельзя, так как его польза в этом случае сомнительна. Технологию приготовления чая стоит всегда учитывать, тогда напиток будет питательным и принесет реальную пользу для каждого человека.
Вредные вещества в составе
Не стоит думать, что этот напиток обладает только полезным составом. Во время роста корневая система может вытягивать из почвы фториды, которые могут быть опасными. Как показывает практика, наибольшее количество фторидов содержится в бюджетных сортах чая. Дело в том, что во время производства производитель будет использовать:
1) старые и испорченные листья;
2) обрезки;
3) ветки.
Лучшими можно назвать сорта чаев, где используются молодые и верхние части чайного куста. Именно по этой причине стоимость чая может отличаться.
Норма потребления
«Безопасной» нормой потребления чая можно назвать 4 чашки в день. Потребляя более одного литра этого напитка в день, организм будет перегружаться. Стоит снижать потребление пожилым людям и тем, у кого проявляются болезни желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Если рассматривать улуны, пуэры и прочие, то потреблять можно только по две чашки в день. Также с осторожностью стоит относиться к крепким сортам. У каждого сорта чая есть определенные рекомендации по потреблению, которые необходимо учитывать.
Почему нельзя пить чай натощак
Выпить чашку ароматного чая утром любят многие. Подобную привычку диетологи называют ошибкой. Дело в том, что чай может перегружать желудочно-кишечный тракт, провоцируя боль и тяжесть в животе. Разумное потребление этого напитка – это важное условие.
Беременность и в период лактации
Чай кажется безопасным и полезным напитком, который можно потреблять всем без исключения. А разве все так очевидно? В составе чая можно встретить антиоксиданты, которые не пойдут на пользу плоду. Во время беременности и в период лактации не стоит потреблять более одной чашки. От крепких сортов следует отказываться.
