Отличить хорошие шпроты от не очень качественных можно ещё в магазине.
Для этого нужно правильно изучить информацию на консервной банке.
На герметичном контейнере должны присутствовать определённые буквы и цифры.
Если их нет, то покупать такие шпроты не стоит.
А вот если подобные обозначения присутствуют, то смело приобретайте продукт: он порадует вас ярким вкусом.
Какие буквы и цифры должны присутствовать на банке со шпротами
Внимательно изучите маркировку на упаковке.
Должна быть нанесена буква «Р». Это обозначение означает «Рыбное производство».
Отсутствие подобного символа - это повод отказаться от покупки продукта.
Ниже должен быть нанесён ряд чисел или буквенно-цифровых сочетаний.
Желательно, чтобы в этой строчке присутствовали следующие три цифры: «137».
Данный код свидетельствует о том, что внутри балтийская килька - самый вкусный вариант.
Если вместо «137» вы увидели код «379», то в банке находится салака.
Сочетание «К21» означает, что шпроты - из черноморской кильки. А обозначение «52А» свидетельствует о том, что в консервах находится североморская килька.
Не забудьте проверить дату производства и дату, до которой годен продукт. Не стоит покупать шпроты, срок годности которых подходит к своему завершению (а то и вовсе является истекшим).