Кажется, нет ничего бесполезнее, чем коричневая оболочка репчатого лука. Но то, что летит в мусорное ведро, на самом деле — кладезь полезных свойств.
Отвары из луковой шелухи укрепляют иммунитет, лечат воспаления и даже замедляют старение.
Расскажем о скрытой пользе луковой шелухи.
Например, кверцетин — мощный антиоксидант, которого в шелухе в разы больше, чем в самой луковице. Он борется с свободными радикалами, защищая клетки от повреждений.
Но как именно использовать этот «дар природы»
Укрепление здоровья
Начните с простого чая. Залейте горсть шелухи литром кипятка, проварите 5–7 минут, дайте настояться.
Такой напиток не только укрепляет сосуды, но и снижает давление. Если добавить мед и лимон, получится отличное средство при простуде.
Косметология
А еще отвар можно заморозить в формочках для льда и протирать лицо утром — кожа станет гладкой, а воспаления уменьшатся.
Дачные лайфхаки
Садоводы знают: луковая шелуха — это натуральный инсектицид. Замочите ее в воде на сутки, процедите и опрыскайте растения. Тля, паутинный клещ и другие вредители исчезнут без химикатов.
А если смешать шелуху с грунтом при посадке овощей, урожай будет богаче — она обогащает почву микроэлементами.
Кулинарные хитрости
Кулинары тоже оценят лайфхаки. Хотите, чтобы бульон стал золотистым? Добавьте в кастрюлю шелуху одной луковицы.
Рис или картофель приобретут аппетитный оттенок, если варить их с этим «секретным ингредиентом».
Но будьте осторожны
Шелуха может накапливать пестициды. Потому используйте только лук, выращенный без химии.
И не злоупотребляйте отварами. При аллергии или болезнях ЖКТ проконсультируйтесь с врачом.
А еще луковая шелуха — это история наших бабушек. Раньше ее применяли для окраски тканей, лечения ран и даже в ритуалах.
Например, считалось, что если разбросать шелуху у порога, она защитит дом от сглаза. Сегодня это звучит как суеверие, но факт остается фактом: природа дает нам всё необходимое, даже в том, что кажется мусором.
