Важно понимать отличие между рафинированным и нерафинированным растительным маслом.
В первом случае речи о пользе идти не может: мы просто выбираем наиболее безопасный продукт для готовки, который не выделяет токсических веществ при термической обработке.
Во втором случае полезных вариантов много.
Какие виды растительного масла можно назвать самыми полезными
Льняное
Не все знают о том, что данная разновидность растительного масла ничем не уступает более дорогому продукту - оливковому. Однако у льняного масла есть специфический оттенок вкуса.
По этой причине столь полезное растительное масло не смогло обрести должной популярности.
Оливковое
Наверняка этот факт никого не удивит, поскольку положительное влияние оливкового масла на здоровье удалось установить с помощью научных исследований.
Это прекрасный вариант для здорового сердца, молодой кожи и красивых волос.
Горчичное
Это масло крайне редко используется хозяйками, хотя его вкусовые качества весьма оригинальны. Горчичное масло без особых усилий преобразит даже самый банальный овощной салат.
Горчичное масло помогает понизить показатели холестерина и бороться с воспалительными процессами в организме.
Ранее мы рассказывали о том, какой вид сомов является самым опасным в мире.
