Вряд ли в описании яблок можно услышать такие слова, как «роскошное» или «экзотическое».
Кажется, что этот фрукт – самый простой и обыкновенный, который может расти, где угодно. Исключением из правила является сорт яблок «Черный алмаз».
Вы вряд ли встретите его в продуктовом магазине у дома, и это не удивительно – одно яблоко может стоит более 7 долларов.
Причина такой высокой цены – особые требования к выращиванию: этот сорт китайских яблок Хуа Ниу, который был выведен новозеландскими учеными, растет в отдаленной горной общине в Тибете.
Из-за того, что днем фрукты поглощают солнечные лучи на больших высотах, а с наступлением ночи подвергаются воздействию низких температур, они имеют необычную, темно-фиолетовую окраску.
Однако, невзирая на тот факт, что «Черный алмаз» рассчитан на резкие температурные изменения в течение суток, сорт не может на протяжении долгого времени выдерживать температуру ниже –1 градуса или выше +26 градусов.
Поэтому яблоки сложно выращивать в каком-то другом месте, да и гималайским фермерам справиться с ними нелегко.
До того, как яблоня начинает плодоносить, проходит долгих 8 лет, а сезон сбора урожая длится всего 2 месяца в году.
Ранее мы рассказывали о рекорде, установленном Эмилио Пальма.
