Фузариоз не такое распространенное заболевание, как фитофтора, но гораздо более опасное. Как для растения, так и для человека.
Его вызывает грибок Fusarium, обитающий на гниющей органике. Распознать его можно по вялым листьям на огурцах и томатах (иногда и на других растениях).
Листья могут вянуть от недостатка влаги или высокой температуры, но если после полива в вечерние часы они не возвращаются в обычное состояние, значит, в огороде "работает" Fusarium.
Чем опасен фузариоз
Фузариозное увядание является результатом закупорки сосудов продуктами жизнедеятельности грибка. Питательные вещества и вода не могут полноценно циркулировать по сосудам, что со временем приводит к гибели растения. Но не это самое страшное.
Главная опасность, о которой дачники даже не подозревают, таится в плодах. Растение может заболеть, будучи уже взрослым, а погибнуть и того позже. Несмотря на болезнь, на нем образуются и даже вызревают плоды. Хозяин рад, что хоть какой-то урожай удалось получить. Однако этот урожай придется выбросить.
В результате жизнедеятельности грибок выделяет микотоксины — вещества, опасные для здоровья человека. Они накапливаются в плодах, при попадании в организм в первую очередь "бьют" по печени. Особенно опасны для детей и пожилых людей.
Как бороться с фузариозом
Спасти заболевшие растения сложно даже на начальной стадии развития грибка. В запущенной стадии это невозможно. Остается только вырвать растения с корнем, сжечь и приступить к уничтожению грибка в почве. Иначе в следующем году ситуация повторится.
Но на ранней стадии, когда начали вянуть первые листья, развитие болезни можно подавить. Делать это придется фунгицидами.
Используется топсин, фундазол, дерозал, медный купорос. Поклонники народных методов должны будут сделать исключение и прибегнуть к "химии", потому что даже она не всегда справляется с коварным фузариумом. Плюс, грибок очень быстро привыкает к препаратам и они просто перестают работать.
После обработки грунта фунгицидами следует заселить его полезной микрофлорой, которая будет конкурировать с фузариумом за среду обитания и подавит его рост. Лучше всего с этой задачей справляется триходерма, также можно использовать сенную палочку и псевдомонаду. В дальнейшем, чтобы не допускать развития фузариоза, следует регулярно вносить эти микроорганизмы, особенно на замульчированные грядки. Ведь грибок развивается на перегнивающей органике.
Fusarium любит тепло и высокую влажность, поэтому томаты и огурцы, растущие в теплице, находятся в группе повышенного риска.
Особое внимание профилактике следует уделять именно в теплице — внесение триходермы, регулярные проветривания, использование капельного полива, своевременное пасынкование.
