Картофель разделяют на виды в зависимости от нескольких факторов.
В первую очередь специалисты учитывают содержание крахмала, количество питательных веществ и сферу применения.
К характерным особенностям кормовых сортов относят большое количество протеина в составе.
Особенности кормовой картошки
Некоторые дачники часто выращивают кормовые сорта картошки. Они предназначены для крупного скота.
В таком картофеле содержится много разных элементов, которые предназначены для быстрого набора массы. Специалисты утверждают, что картофель сможет стать отличной заменой основному питанию.
Также нужно учитывать, что кормовые сорта отличаются хорошей урожайностью. В нем содержится много питательных веществ. При этом картофель быстро созревает, что позволяет собирать урожай 2 раза за сезон.
Главные отличия кормового картофеля от столовых сортов
Отличить кормовые сорта достаточно сложно. Картофель обычно отличают по следующим параметрам:
- внешний вид;
- вкус;
- химический состав.
У столовых сортов клубни обычно среднего размера и имеют правильную овальную форму. В составе содержится большое количество витамина C.
Количество крахмала в картофеле не превышает 18%. В одном килограмме такого картофеля также содержится около 16 грамм протеина.
Преимущества и минусы кормовой картошки
Дачники часто выращивают кормовой картофель. К основным его преимуществам относят следующие моменты:
- В клубнях содержится необходимое количество протеина.
- В составе много крахмала, который отлично усваивается животными.
- Картофель значительно превосходит другие культуры.
- Кормовой картофель характеризуется высокой урожайностью.
Также нужно учитывать недостатки, которыми обладает такой картофель. К основным минусам относят:
- В клубнях содержится большое количество соланина. Этот компонент придает молоку горький вкус.
- В процессе длительного хранения снижается количество полезных компонентов в составе.
- У некоторых сортов картофеля, которые предназначены для длительного хранения повышается кислотность.
Кормовой картофель активно используется в животноводстве. Он выступает элементом основного и дополнительного питания.
Для кого предназначен кормовой картофель
Кормовая картошка активно используется в животноводстве. Картофель усваивается практически на 95%, что является высоким показателем. Для некоторых животных его можно использовать в качестве дополнения к основному корму.
Кроликам, гусям и курам такой картофель дают только в отваренном виде. В качестве корма также можно использовать ботву и кожуру.
Процесс выращивания этого картофеля практически не отличается от обычных сортов.
Картофель рекомендуется высаживать на солнечных участках. Также он хорошо растет в рыхлой земле, так как из нее намного проще получить питательные компоненты.
Однако дачникам нужно учитывать, что большой вред такому картофелю может принести нашествие насекомых. Чтобы избавиться от этой проблемы потребуется регулярно обрабатывать клубни специальными препаратами. Сажать кормовую картошку на одном участке можно несколько лет подряд.
