Чеснок - очень популярная специя, используемая во множестве блюд.
Поэтому огородник никогда не прогадает, посадив его.
Краткие факты о выращивании чеснока
Почва - суглинок с pH от 6,0 до 7,0 хорошо дренированный.
Освещение: полное солнце.
Посадка за 4-5 недель до даты последних заморозков или за 6-8 недель до даты первых заморозков. Для луковиц большего размера рекомендуется осенняя посадка.
Расстояние: от 7 см между растениями и от 15 см между рядами.
Полив: слегка после посадки, каждые 3-5 дней во время роста.
Внесение удобрений: перед посадкой компостный навоз глубиной 5 см, универсальное удобрение вносить 2 раза в месяц после посадки.
Посадка
Сажать чеснок можно весной или осенью. В зависимости от того, в какой зоне посадки приходится сажать, можно определить, какое время года лучше всего подходит.
В северном климате лучше сажать осенью. Причина в том, что весной грунт долго оттаивает. У чеснока не будет достаточно времени, чтобы развить прочную корневую систему и дать луковицы приличного размера.
Сажают луковицы чеснока за восемь недель до первых заморозков. Обязательно следует поместить 15 см слой мульчи вокруг луковиц чеснока, чтобы обеспечить дополнительную изоляцию в суровые зимние месяцы.
В южном климате лучше всего сажать луковицы чеснока ранней весной.
Как только земля оттаивает достаточно, чтобы обработать почву, можно сажать луковицы, давая им достаточно времени для развития прочной корневой системы и времени, необходимого для получения качественных луковиц.
Важно, чтобы почва была хорошо дренированной, рыхлой и суглинистой.
Ухаживать за чесноком несложно. Нужно выполнить несколько шагов и чеснок должен хорошо расти. Вот что нужно сделать:
- удалить мульчу;
- срезать цветы;
- убрать сорняки.
По мере прохождения сезона стебли чеснока увеличиваются в размерах и начинают подавлять сорняки. Обычно их не нужно много пропалывать, когда это происходит.
Чеснок любит азот, как и многие растения. Нужно следить за уровнем азота в почве. Лучший способ сделать это - удобрять каждые пару месяцев.
Если стебли чеснока желтеют, значит, в почве дефицит азота. Нужно внести удобрения при первых признаках этого и наблюдать за улучшениями.
Чеснок можно глубоко поливать один раз в неделю, чтобы он получал от 3 см воды в неделю до мая и июня.
Когда наступят май и июнь, чеснок начнет расти.
Для этого требуется много воды. В течение этих месяцев нужно поливать луковицы чеснока примерно три раза в неделю, давая не менее 3 см воды.
Чеснок не нужно обрезать, стебли можно использовать для еды. Можно обрезать кончики чеснока и обжарить их или использовать как гарнир.
Чеснок может отпугнуть некоторых распространенных вредителей.
Вредители
Единственная угроза, с которой чеснок может столкнуться, - это белая гниль. Грибок, который может поразить луковицы в холодную погоду. Невозможно предотвратить это или остановить.
Лучший способ уберечь свой сад от белой гнили - содержать его в чистоте и регулярно чередовать посевы, потому что споры грибка могут оставаться живыми в почве в течение многих лет.
Урожай
Чеснок можно убирать, когда верхушки начнут опускаться и желтеть.
Когда головки начнут опускаться и терять цвет, нужно использовать садовую вилку, чтобы аккуратно выкопать луковицу и приподнять ее, чтобы удалить из почвы.
Если луковица крупная, пора собирать урожай.
Сбор чеснока несложный, но знание правильного времени очень важно. Нет определенного времени для сбора чеснока, потому что все зависит от того, когда он посажен. На севере можно собирать чеснок уже в июле.
Однако на юге можно не собирать урожай до ноября. Вот почему наблюдение за ботвой чеснока жизненно важно для процесса выращивания.
С хорошим урожаем чеснока можно застраховаться от простуд на всю зиму.
Фото: Pixabay
