Базилик стал необычайно востребованным после того, как итальянская кухня приобрела мировую популярность.
Эта пряная трава широко используется в кулинарии.
Базилик является важным компонентом для приготовления известного соуса песто. Также эта пряность добавляется практически в любые блюда: от салатов и бутербродов до вторых блюд из бобовых и омлета.
Поэтому выращивать базилик однозначно стоит.
Какие правила могут нам в этом помочь:
1. Базилик можно высадить как на своем участке, так и в обычном горшке. Поэтому выбирайте наиболее удобный способ.
2. Несмотря на тот факт, что в теплое время года в нашем климате базилик чувствует себя прекрасно, зиму он пережить не сможет. Поэтому "забирайте" его с собой домой.
3. Не стоит каждый год растить пряность на одном и том же дачном участке. Лучше всего менять локацию каждый год.
4. Базилик нуждается в достаточном количестве солнечного света. Также стоит продумать, какими растениями его можно "закрыть" от резких порывов ветра.
5. А вот в плане выбора соседства базилик не предъявляет особых условий. Ему одинаково комфортно рядом с зеленью (салат, сельдерей) и овощами (сладкий перец, морковь, кукуруза).
6. Эксперты считают, что базилик является простым и натуральным средством, помогающим прогнать насекомых с участка. Особенно хорошо ему удается справиться с вредителями, атакующими томаты.
7. Старайтесь распределять базилик на среднем расстоянии. 30 см будет вполне достаточно.
