Перец – культура с особыми требованиями к погодным условиям, поэтому выращивается чаще всего в теплицах. Но что делать, если это невозможно? Отказываться от выращивания точно не стоит.
Есть люди, которые в открытом грунте получают больше урожая, чем другие в теплицах.
Главное — знать агротехнические уловки, которые помогут увеличить урожайность.
Укрытие обязательно
Чтобы получить хороший урожай, нужен длительный вегетативный период, поэтому придется его максимально увеличить. Для этого используются пленочные укрытия или укрытия из агроволона. В этом помогут дуги, на которые пленка или агроволокно натягивается.
Большинство людей высаживают перцы весной под пленку, но забывают о том, что осенью растениям также нужно укрытие. Они точно так же страдают от ночных холодов и ледяной росы, как и в начале сезона. В результате огородники недополучают значительную часть урожая.
Примерно в середине августа следует подумать об укрытии. Лучше всего использовать агроволокно, которое можно не снимать днем.
Как только ночи станут холодными, грядку нужно укрыть. Это продлит срок плодоношения как минимум на месяц.
Закалка обязательна
Прежде чем высадить рассаду в открытый грунт, нужно провести ее закалку. То есть приучить саженцы к новым условиям. При посадке в теплицу эта процедура не так важна, ведь растения попадают в щадящие условия.
Но в открытом грунте их ждет холодный ветер, понижение температуры, агрессивные солнечные лучи, холодный грунт. Чтобы они легче перенесли смену обстановки и быстрее тронулись в рост после пересадки, их надо тренировать постепенно.
Сначала вынести стаканчики на улицу на 1 час, поставив в тени дерева, затем на полтора часа, затем на два и т. д. К солнцу тоже надо приучать постепенно, иначе листья получат солнечные ожоги, и растение может месяц просидеть на грядке без роста. Это значительно сократит срок плодоношения, который и так небольшой.
Сначала рассаду надо подержать в тени дерева, потом вынести на 5–10 минут на солнце, затем это время увеличивать ежедневно.
Подкормки
Урожайность напрямую связана с питанием. Особенно важен для плодоношения калий. Но в открытом грунте почва часто холодная, а теплолюбивые растения уже при 15 градусах не могут полноценно потреблять корнями питание. Поэтому подкормки лучше всего проводить по листу в пасмурный день или под вечер. Особенно, если лето холодное. В идеале – чередовать корневые и внекорневые подкормки.
